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Le mot donne à la pensée son existence la plus haute et la plus noble.
 
 Baruch Spinoza 
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Mot : perdrix

Quand il y a des perdrix, on mange des perdrix ; et quand c'est le temps de la pénitence, on fait pénitence !

Sainte Thérèse d'Avila

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La perdrix aime les pois, mais pas ceux qui l'accompagnent dans la casserole.

Henry David Thoreau

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Quand on fait rôtir une pintade, la perdrix a la migraine.

Proverbe nigritien

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Le boeuf est la reine des viandes ; le boeuf possède, incluse en lui, la quintessence de la perdrix, de la caille, de la venaison, du faisan, du plum-pudding et de la crème aux oeufs.

Jonathan Swift

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