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Une citation au hasard
 
Jésus-Christ est un Dieu dont on s'approche sans orgueil et sous lequel on s'abaisse sans désespoir.
 
 Blaise Pascal 
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Yves Courrière

La cuisine c'est un art qui, pour ne pas s'abâtardir, a besoin de fantaisie, d'un petit grain de folie.

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On n'arrête pas le progrès dit-on. La bêtise non plus.

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