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Une citation au hasard
 
Heureusement pour nous, les jeunes filles nous sauvent encore de l'absurde perspective d'un malheur organisé sans caprices.
 
 Léon-Paul Fargue 
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Grimod de la Reynière

En province et surtout dans les bonnes villes du midi, où l'on fait excellente chère, un grand dîner est une affaire d'Etat. On en parle trois mois d'avance et la digestion en dure six semaines.

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Treize à table n'est à craindre qu'autant qu'il n'y aurait à manger que pour douze.

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Le plus grand outrage que l'on puisse faire à un gourmand, c'est de l'interrompre dans l'exercice de ses mâchoires.

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