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Une citation au hasard
 
Il en est du véritable amour comme de l'apparition des esprits ; tout le monde en parle, mais peu de gens en ont vu.
 
 La Rochefoucauld 
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Grimod de la Reynière

Le plus grand outrage que l'on puisse faire à un gourmand, c'est de l'interrompre dans l'exercice de ses mâchoires.

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Treize à table n'est à craindre qu'autant qu'il n'y aurait à manger que pour douze.

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En province et surtout dans les bonnes villes du midi, où l'on fait excellente chère, un grand dîner est une affaire d'Etat. On en parle trois mois d'avance et la digestion en dure six semaines.

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