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Un ministre, ça ne se vend pas ! Ca s’achète parfois ! Mais ça ne se vend pas !
 
 Raymond Devos 
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Anthelme Brillat-Savarin

La table est le seul endroit où l'on ne s'ennuie jamais pendant la première heure.

endroit, ennuie, heure, jamais, pendant, premiere, seul, table,

Convier quelqu'un c'est se charger de son bonheur pendant tout le temps qu'il est sous votre toît.

bonheur, convier, pendant, quelqu, sous, temps, toit, tout, votre,

Celui qui reçoit ses amis et ne donne aucun soin personnel au repas qui leur est préparé, n'est pas digne d'avoir des amis.

amis, amis, aucun, aucun, avoir, avoir, celui, celui, donne, donne, leur, leur, personnel, personnel, prepare, prepare, recoit, recoit, repas, repas, soin, soin,

Les personnes qui boivent régulièrement du chocolat se distinguent par leur bonne santé et leur résistance à toutes sortes de maladies mineures qui troublent la sérénité de la vie.

boivent, bonne, chocolat, distinguent, leur, maladies, personnes, resistance, sante, serenite, sortes, toutes,

N'est pas gourmand qui veut.

gourmand, veut,

L'avenir n'est point encore ; le présent n'est bientôt plus, le seul instant de la vie est l'instant de la jouissance.

avenir, bientot, encore, instant, jouissance, plus, point, present, seul,

Le sujet matériel de la gastronomie est tout ce qui peut être mangé.

etre, gastronomie, mange, materiel, peut, sujet, tout,

La cuisine est le plus ancien des arts parce que Adam naquit à jeun.

adam, ancien, arts, cuisine, naquit, parce, plus,

La gourmandise est ennemie des excès.

exces, gourmandise,

La maîtresse de la maison doit toujours s'assurer que le café est excellent ; et le maître, que les liqueurs sont de premier choix.

assurer, assurer, cafe, cafe, choix, choix, doit, doit, excellent, excellent, maison, maison, maitre, maitre, maitresse, maitresse, premier, premier, sont, sont, toujours, toujours,

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